Aitzol Otxoa Espainia eta Portugaleko bigarren sommelier onena
Hiru egunez, Pontevedrako Carlos Oroza LHII etorkizuneko sommelierren anfitrioi bihurtu zen. Espainiako eta Portugalgo lanbide-heziketako 16 ikastetxetako sukaldaritza-zerbitzuetako ikaslek parte hartu zuten sommelieritzako hamaikagarren txapelketan. Finalaurrekora iritsitako bederatzi ikasleetatik hiru final handira pasa ziren, non abiadura, ardo zerbitzua eta estilo…
SAGARDO ASTEA GAMARRAN
Otsailaren 12tik 14ra eskaintza ezberdinak emango ditu Gamarrako Ostalaritza Eskolak. Sagardotegi menuetan oinarrituta eta gertuko produktuekin, asteartean eta asteazkenean sormenezko menua eskaini da eta ostegunean eta ostiralean sagardotegiko menu klasikoa eskainiko da. Millesker Zapiain Sagardotegiari. zapiain.eus