Inaugurazio ekitaldi honek, Gamarrako Ostalaritza Eskolako nazioarteko proiektuez arduratzen den taldeaz gain, Portugalgo Agrupamento de Escolas de Lousada-ko eta Turkiako Ortaköy Zübeyde Hande Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi-ko bazkide taldeak bildu zituen. Topaketaren bi egunetan, parte-hartzaileek hezkuntza-estrategiak partekatu zituzten, eta…
Eusko Jaurlaritzako Lanbide Heziketako Sailburuordetzak EuskoSkills 2025 antolatu ditu maiatzaren 13tik 15era bitartean Ficoban. EuskoSkills Euskadiko Lanbide Heziketako txapelketa da, eta bere helburu nagusia Lanbide Heziketako ikasleen gaitasunak eta talentua nabarmentzea da. Parte-hartzaileek euren ezagutzak, trebetasun teknikoak eta lan-ingurune errealetan…
Bihar, Maiatzaren 17 an, LGTBIQ+fobiaren Kontrako Nazioarteko eguna ospatzen dugu. Ospatu, hitz egiteko modu bat besterik ez da, ez baitago ezer ospatzerik. Kolektibo honetako pertsonek besteok bezalako errespetua merezi dute eta horretarako bildu gara hemen: gorrotoa gure jendartetik guztiz baztertzeko…
Turkian ospatutako Gastronomy Erasmus Skills nazioarteko lehiaketa bikainean, Laurogeita hamar herrialdetako ordezkarien artean, gure ikasleek buru-belarri lan egin dute eta emaitza bikainak lortu dituzte. Aner Cáceres, Aimar Uribeetxebarria eta Elisa Díez —Sukaldaritza eta Gozogintzako ikasleak— nazioartean nabarmendu dira, bakoitzak hirugarren postua eskuratuz beren kategorietan. Haien lana,…
Joan den asteartean, apirilaren 1ean, gure 4 ikasle Italiara joan ziren Fabriano eta Arezzoko lantokietan praktikak egitera. Egoera berrira egokitzeko lehen fase baten ondoren, joan den ostiraletik lanean ari dira ostalaritzako establezimenduetan. Lanaz gain, hainbat bisita kultural egiten ari dira…
.jpeg)
CIFP Hostelería LHII Gamarra-ko erdi mailako hiru ikasle, irakasle batekin batera, Turkian izango dira eskola ordezkatzen GastroErasmus Food Competition-en bigarren edizioan. Lehiaketa gastronomiko hau Antalyan (Turkia) apirilaren 3tik 6ra egingo da, eta hainbat herrialdetako etorkizuneko profesionalak bilduko ditu, haien sukaldaritza-trebetasunak erakusteko eta beste…
Xabier Gaztañagak gazta prozesua hasieratik nola egiten den azaltzen duen tailer txiki bat eman du Gamarrako Ostalaritza Eskolan. Ardi Latxen ezaugarriak azalduz eman dio hasiera; jarraian, abeltzaintzarekin, artaldea jeztearekin, esnea gordetzearekin eta kontserbazioarekin jarraituz. Azalpen guzti hauek adi-adi entzun ondoren,…
