“Maestro cervecero Virtual: sinfonía de sabores y saberes artesanales en 3D” Hezkuntza eta Lanbide Heziketako Ministerioaren berrikuntza-proiektuen deialdiko proiektu bat da, ikasleak artisau-garagardoa egiteko prozesu zirraragarriaren bidez gidatuko dituen errealitate birtualeko ingurune bat garatzeko, osagaien hautaketatik hasi eta azken produkturaino, prestakuntza praktikoa eskainiz eta errealitate birtualean simulatutako jarduera hauek barne hartuko dituena:

1. Osagaiak hautatzea eta ehotzea: Maltak, lupuluak, legamiak eta beste gehigarri batzuk hautatzea; ehotzeko prozesua.
2. Beratzea: enpastatzeko eta beratzeko prozesuaren simulazioa, tenperaturak eta denborak egokituz.
3. Egosia eta lupulatua: etapa desberdinetan lupulua gehitzea, denborak eta barietateak kontuan hartuta.
4. Hartzidura: hartzidura monitorizatzea eta kontrolatzea, tenperatura- eta iraupen-doikuntzak.
5. Botilatzea eta karbonatatzea: betetzeko prozesua, azukreak edo legamiak gehitzea, eta zigilatzea.