Il Primo sukaldaritza akademiak, Slobodan Radeta buru dela, maila desberdinetako pertsonei zuzendutako prestakuntza-jarduera ugari eskaintzen ditu: sukaldaritzaren oinarriak ikasi nahi dituzten hasiberrietatik hasi eta beren sukaldaritza-teknikak hobetu nahi dituzten esperientziadun zaleetaraino. Bere proposamenen artean, honako hauek nabarmentzen dira: nazioarteko sukaldaritzako…
The College of Hotel Management, Akademija Strukovnih Sudija Beograd (AASB) Belgradeko Ikasketa Aplikatuen Akademiako kide da, karrera profesionalera bideratutako hiru fakultate serbiar ospetsu biltzen dituena eta mundu osoan nazioarteko bazkideen sarea hedatzeko eta mugikortasun-programak sustatzeko konpromisoa dutenak: Osasun Zientzien Fakultatea,…
Egonaldiko astean, ikasleak Siziliako kulturaz eta gastronomiaz gozatzen ari dira. Astelehenetik ostiralera IIS Danilo Dolci zentrora joaten dira, eta Italiako oinarrizko sukaldaritzako tailerrak egiten dituzte bertan. Horrez gain, hondartzara, Ericera eta Palermora txangoak egiten ari dira. Gamarrako Ostalaritza Eskolak kalitatezko…
Bisita honen helburu bat sukaldaritza jasangarriarekin eta gastronomiaren ingurune profesionalari aplikatutako teknologiarekin lotutako etorkizuneko berrikuntza-proiektuetarako loturak ezartzea da. Zehazki, iraunkortasunari eta Green Skills-i buruzko ekimenak garatu nahi ditugu, gure zentroa ildo horietan lanean ari baita. Erakunde horren jardunbide egokiak alderatu…
Bereziki eskerrak eman nahi dizkiegu harreran eta jarraipenean zuzenean parte hartzen duten irakasleei: Xabier, Natxo, Joseba, Cesar eta Ander. Ongi etorri Cristiano, Francisco, Gonçalo eta Faiz! Espero dugu zuen esperientzia benetan aberasgarria izatea zuentzat eta Gamarrako komunitatearentzat. Gamarrako Ostalaritza Eskolak…
Erasmus+ programak atzerrian egiten dituen praktikak prestakuntza-egonaldiak dira, eta, kasu honetan, Lanbide Heziketako ikasleei aukera ematen diete Erasmus+ programan parte hartzen duen beste herrialde bateko enpresa edo erakunde batean praktika profesionalak egiteko. Bere helburua enplegagarritasuna hobetzea, gaitasun profesionalak garatzea, hizkuntzen…
2025-2026 ikasturtean Gamarra Ostalaritza Eskolako Sukalde eta Gastronomia, Okintza, Gozogintza eta konfiteria, eta jatetxe arloko Zerbitzuko 2. mailako sei ikaslek Erasmus+ beken bidez Europar Batasuneko herrialdeetan praktikak egiteko aukera izango dute hiru hilabetez. Vienan (Austria) eta Catanian eta Florentzian (Italia)…
Aurreko urteetan bezala, 2025-2026 ikasturte honetan Gamarra Ostalaritza Eskolako Sukalde eta Zerbitzu Zuzendaritzako 2. mailako zortzi ikaslek Erasmus+ beken bidez Europar Batasuneko herrialdeetan praktikak egiteko aukera izango dute hiru hilabetez. Oraingo honetan Vienan (Austria), Catanian eta Florentzian (Italia) eta Pragan…
.jpeg)
CIFP Hostelería LHII Gamarra-ko erdi mailako hiru ikasle, irakasle batekin batera, Turkian izango dira eskola ordezkatzen GastroErasmus Food Competition-en bigarren edizioan. Lehiaketa gastronomiko hau Antalyan (Turkia) apirilaren 3tik 6ra egingo da, eta hainbat herrialdetako etorkizuneko profesionalak bilduko ditu, haien sukaldaritza-trebetasunak erakusteko eta beste…
Hauxe da Gamarrako Ostalaritza Eskolak duen Erasmus+ proiektu berriaren barruan 2027ko martxora arte aurreikusitako 6 mugikortasunetatik lehena. Turkiako sukaldaritza eta haren elaborazio tradizionalenak ezagutzeaz gain, gure ikasleak Turkiako ohiturez eta kulturaz, bertako monumentu enblematikoenez eta harrera egiten digun ikastetxeko ikasle…