Aurora Etxebizitza Komunitarioetan “Nutrir Memoria” proiektuaren dastaketa berria arrakastatsua izan da
Saio honetan, egoiliarrek menu berezi bat dastatzeko aukera izan dute: itsaski-krema, legatza saltsan eta intxaursaltsa. Plater guztiak disfagia duten pertsonentzako egokituta egon dira, baina jatorrizko elikagaien itxura, zaporea eta duintasuna mantenduz. Horretarako, muskuiluak, langostinoak, legatza eta trufak pure bihurtu dira…
