Este evento inaugural reunió, además del equipo de proyectos internacionales de la Escuela de Hostelería de Gamarra, a socios del Agrupamento de Escolas de Lousada (Portugal) y Ortaköy Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (Turquía). Durante los dos días…
El menú fue diseñado y elaborado por el alumnado del ciclo de Dirección de Cocina, e incluyó una receta de Edorta Lamo, cocinero del restaurante Arrea!, que él mismo enseño al alumnado en una visita a su restaurante de Kanpezu. Desde la Escuela de Hostelería…
La Viceconsejería de Formación Profesional del Gobierno Vasco ha organizado los EuskoSkills 2025 del 13 al 15 de mayo en Ficoba. EuskoSkills es el campeonato de Formación Profesional de Euskadi, cuyo principal objetivo es destacar las habilidades y el talento…
Mañana, 17 de Mayo, se celebra el Día Internacional contra la LGTBIQ+fobia. Celebrar, es solo una forma de hablar ya que no hay nada que celebrar. Las personas de este colectivo merecen el mismo respeto que el resto y para…
En la prestigiosa competición internacional Gastronomy Erasmus Skills, celebrada en Turquía con participantes de noventa países, nuestro alumnado ha demostrado un trabajo excepcional en equipo, cosechando brillantes resultados. Aner Cáceres, Aimar Uribeetxebarria y Elisa Díaz —estudiantes de Grado Medio en Repostería y Cocina,…
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