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Proyectos

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Proyectos Europeos

La escuela dirige y gestiona proyectos Erasmus+ que permiten a los participantes realizar una estancia de prácticas en países comunitarios. Los alumnos participantes cuentan con una beca concedida por OAPEE (organismo autónomo de programas educativos europeos) que se complementa con una subvención del Gobierno Vasco. La ayuda económica recibida permite al participante cubrir los gastos de viaje, seguro, curso de idioma y alojamiento. Asimismo recibirá una dieta para gastos de manutención y transporte público.

Programas y Objetivos

PROGRAMA ERASMUS

El objetivo del programa Erasmus es atender entre otras las necesidades de enseñanza-aprendizaje de los participantes de formación profesional de grado superior.

La escuela hasta el momento ha dirigido y gestionado un proyecto de movilidad Era-mus SMP (student mobility placements) que ha permitido a varios alumnos de ciclo superior realizar una estancia de prácticas de tres meses de duración en varias empresas de Italia.

PROGRAMA LEONARDO DA VINCI

El objetivo del programa Leonardo da Vinci es atender entre otras las necesidades de enseñanza-aprendizaje de los participantes de formación profesional de grado medio.

La escuela ha dirigido y gestionado varios proyectos de movilidad Leonardo IVT (Initial Vocational Training) que han permitido a varios alumnos de ciclos de grado medio disfrutar de un periodo de prácticas de doce semanas de duración en diversas empresas de Italia.

OBJETIVOS GENERALES

  • Conocer la gastronomía y cultura de otros países comunitarios.
  • Adquirir competencias y habilidades en cocina internacional.
  • Conocer el mercado laboral de otros países comunitarios.
  • Perfeccionar la práctica de otros idiomas comunitarios.
  • Fomentar la autonomía personal y la movilidad.

CONTENIDO DE LOS PROGRAMAS

Para el logro de tales objetivos se dotan los programas de:

  • Preparación lingüística y cultural.
  • Actividades socio-culturales.
  • Prácticas en empresas del sector hostelero.

CONDICIONES DE LOS PROGRAMAS Y CERTIFICACIÓN DE PARTICIPACIÓN

  • Las condiciones de la estancia y del periodo de prácticas quedan recogidas en el convenio y en el acuerdo de formación aprobados por la escuela, la empresa de prácticas y el alumno.
  • La escuela y la empresa de prácticas reconocen la participación en estos programas emitiendo los certificados correspondientes.

Contacto: peuropeos@kaioa.hosteleriagamarra.com

DOCUMENTOS PARA DESCARGAR

Erasmus+

Movilidad para prácticas de recién titulados a Palermo y Alghero  en verano 2023 Erasmus+

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El próximo 15 de junio nuestros alumnos de Grado Medio Joseba Carmona (Panadería, Pastelería y Confitería D), Andrea Briceño (Cocina y Gastronomía A) e Iker Uzabal (Cocina y Gastronomía) viajarán a Palermo (Italia) para realizar sus prácticas como recién titulados a lo largo del verano. Asimismo, nuestro alumno de 2º de Dirección Cocina D Jokin Urresti realizará sus prácticas como recién titulado en Alghero (Cerdeña, Italia)
Fachberufsschule für Tourismus Warmbad Villach Austria, Movilidad de profesorado

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El sistema de formación profesional de cocina en Austria se conoce como "Lehre" o "Ausbildung" y es altamente respetado y reconocido en todo el mundo.
Gamarra, visita austriacos Erasmus Ka-120

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Durante la presente semana nuestra escuela acoge a un grupo de estudiantes junto con su profesor Markus Smole de la escuela de hostelería y turismo Fachberufsschule Für Tourismus de Warmbad Villach Austria
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Esta visita corresponde a un proyecto Erasmus ka-120 de corta movilidad de profesores y estudiantes. Ongi etorri!

Histórico de Erasmus+

On the move for social inclusion VIRTUAL, en Penafiel, Portugal

On the move for social inclusion, Salónika, Grecia

On the move for social inclusion, Turkia Kirikkale

On the move for social inclusion, Vitoria-Gasteiz

On the move for social inclusion, Italia Napoles

Jornadas Toledo 2019

Programa Erasmus 2018-2019

Programa Erasmus 2017-2018

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