Erasmus+

Proyectos

Proyectos Europeos

La escuela dirige y gestiona proyectos Erasmus+ que permiten a los participantes realizar una estancia de prácticas en países comunitarios. Los alumnos participantes cuentan con una beca concedida por OAPEE (organismo autónomo de programas educativos europeos) que se complementa con una subvención del Gobierno Vasco. La ayuda económica recibida permite al participante cubrir los gastos de viaje, seguro, curso de idioma y alojamiento. Asimismo recibirá una dieta para gastos de manutención y transporte público.

Erasmus + Carta Eche 2021-2027

Programas y Objetivos

PROGRAMA ERASMUS

El objetivo del programa Erasmus es atender entre otras las necesidades de enseñanza-aprendizaje de los participantes de formación profesional de grado superior.

La escuela hasta el momento ha dirigido y gestionado un proyecto de movilidad Era-mus SMP (student mobility placements) que ha permitido a varios alumnos de ciclo superior realizar una estancia de prácticas de tres meses de duración en varias empresas de Italia.

PROGRAMA LEONARDO DA VINCI

El objetivo del programa Leonardo da Vinci es atender entre otras las necesidades de enseñanza-aprendizaje de los participantes de formación profesional de grado medio.

La escuela ha dirigido y gestionado varios proyectos de movilidad Leonardo IVT (Initial Vocational Training) que han permitido a varios alumnos de ciclos de grado medio disfrutar de un periodo de prácticas de doce semanas de duración en diversas empresas de Italia.

OBJETIVOS GENERALES

Conocer la gastronomía y cultura de otros países comunitarios.
Adquirir competencias y habilidades en cocina internacional.
Conocer el mercado laboral de otros países comunitarios.
Perfeccionar la práctica de otros idiomas comunitarios.
Fomentar la autonomía personal y la movilidad.

CONTENIDO DE LOS PROGRAMAS

Para el logro de tales objetivos se dotan los programas de:

Preparación lingüística y cultural.
Actividades socio-culturales.
Prácticas en empresas del sector hostelero.

CONDICIONES DE LOS PROGRAMAS Y CERTIFICACIÓN DE PARTICIPACIÓN

Las condiciones de la estancia y del periodo de prácticas quedan recogidas en el convenio y en el acuerdo de formación aprobados por la escuela, la empresa de prácticas y el alumno.
La escuela y la empresa de prácticas reconocen la participación en estos programas emitiendo los certificados correspondientes.

Contacto: peuropeos@kaioa.hosteleriagamarra.com

DOCUMENTOS PARA DESCARGAR

Profesorado de Gamarra en Estocolmo con Erasmus+

10/06/2025

Entre el 9 y 13 de junio un grupo de profesores de la Escuela de Hostelería de Gamarra se encuentra en Estocolmo, Suecia, en una reunión de trabajo del proyecto Erasmus+ 'New Steps Safe Future', que se desarrolla para generar contenido académico-educativo en relación con la sostenibilidad, la protección del medio ambiente y, en nuestro caso particular, la sostenibilidad aplicada en el entorno profesional de la gastronomía.

Erasmus+

Alumnado de Segundo de Cocina y gastronomía Grado Medio de movilidad Erasmus por Estambul

25/11/2024

El grupo de segundo curso A de Cocina de nuestra escuela participa durante los 10 próximos días en una movilidad Erasmus KA122 en el centro Ortaköy Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu, en Estambul. El objetivo principal de esta experiencia es acercarse a la cultura y tradición culinaria turca. Durante su estancia tendrán oportunidad de aprender técnicas y recetas locales, explorar mercados tradicionales y conocer los ingredientes característicos de la región.