Profesorado de Gamarra en Bretaña, Francia, para coordinar proyectos internacionales
Durante esta semana, dos profesores de la Escuela de Hostelería Gamarra realizan una visita de trabajo a Bretaña (Francia); en concreto, al Lycée René Laennec en Pont-l’Abbé, una prestigiosa institución de formación profesional dentro de su ciclo en Gastronomía y Servicios en Restauración.
El propósito de esta visita es establecer vínculos con dicho instituto para coordinar intercambios en el marco de proyectos de internacionalización Erasmus+, así como crear una red de establecimientos hosteleros en la región que funcionen como destinos para las prácticas de nuestro alumnado.
Por un lado, se busca comparar, intercambiar y aplicar las buenas prácticas de dicha institución; por otro, se persigue ampliar la oferta de destinos para los alumnos y alumnas interesados en realizar sus prácticas en francés, permitiéndoles además conocer la gastronomía bretona y francesa.
Esta colaboración internacional supone un paso más en el compromiso y en la apuesta de la Escuela de Hostelería de Gamarra por los proyectos europeos Erasmus+ y refuerza la experiencia de nuestro alumnado al explorar nuevos destinos que complementen su formación.