Con Edorta Lamo en el restaurante Arrea!

El alumnado de grado superior de Dirección de Cocina ha estado hoy con Edorta Lamo en el restaurante Arrea! de Kanpezu (una estrella Michelin, una estrella verde y dos soles Repsol), para aprender de sus creaciones culinarias, que serán elaboradas por el alumnado en los menús solidarios que se ofrecerán en la Escuela los días 22 y 23 de mayo para el proyecto Gamarra Solidaria., cuya recaudación será donada a Zaporeak gracias a la colaboración de Laboral Kutxa.