SAVOR proiektuak aurrerapauso handia eman du Varnan egindako lehen saio pilotuetan
40 irakasle eta ikasle baino gehiagok hartu dute parte Europako bazkideek antolatutako sukaldaritza-jarduera praktikotan. Jardueren ardatza Trash Cooking kontzeptua izan da: elikagaien xahuketa murriztea eta soberakinak zein azpiproduktuak balio gastronomiko berria duten elaborazio bihurtzea. Lehen saio pilotuan Gamarratik 4 ikaslek parte…
