Este es el Menú de Navidad que se ha ofrecido en Gamarra
Menú Navidad Tosta de sardina ahumada y crema de berenjena asada con tahini Foie micuit hecho en Gamarra, chutney de piña y pan de especias Bisqué de langostinos y zamburiñas Corvina al horno con risotto de sepia y algas Carrilleras…
Movimiento kultural Loraldia, de la mano de Imanol Agirre
Desde aquí agradecer a Imanol Agirre y a todos los que habeís participado desde la Escuela de Hostelería Gamarra!
