Arabar Errioxako oliba olio dastaketa eta olibondo berrien landatzea (Aprora)

Apirilak 22an, Gamarrako Ostalaritza Eskolan Euskal Olioen dastaketa egin zen, GOI MAILAKO SUKALDARITZA ZUZENDARITZA A eta D. zikloko ikasleekin. Ikasleak sasoiko,hurbileko eta 0 kilometroko produktuetan oinarritutako erronka bat lantzen ari dira. Hori dela eta, 2021ean APRORAk eta Gamarrako Ostalaritza Eskolak Arabako Errioxako olioak egindako senidetze-akordioaren barruan sartzen da jarduera hau. Etorkizuneko sukaldariak Arabar errioxako olioak ezagutzeko asmoz