skip to Main Content

Gamarrako irakasleak Turkian Erasmus+ FER-RHEU proiektuarekin

Otsailaren 11tik 15era bitartean, Gamarrako Ostalaritza Eskolako bi irakasle Usak-era (Turkia) joan dira, Erasmus+ FER-RHEU proiektu europarraren bigarren bilera transnazionalera, "Reinforcing the Health of Rheumatic Patients Through Homemaking Traditional Fermented Foods" (paziente erreumatikoen osasuna indartzea etxean hartzitutako elikagai tradizionalak landuz) proiektuaren izenburuari erantzuten diona.

Topaketa honetan bildu gara AREBA (Association of Rheumatoid Patients) elkarteko gure bazkide errumaniarrekin eta Usak-eko ostalarien elkarteko (Uşak Chamber of Chefs and Restaurateurs) bazkide turkiarrekin, proiektuaren garapena ebaluatzeko, proiektuaren arrakasta bermatzeko beharrezkoak diren hobekuntza-elementuak ezartzeko eta proiektuaren epe ertain eta luzerako iraunkortasun-estrategia bat asmatzeko. Honetaz gain, ostalaritza eskola bat bisitatu ahal izan dugu eta Usak-eko gremio elkarteetako presidenteak, Usak-eko alkateak eta Ulubey-ko alkateak hartu gaituzte.

FER-RHEU proiektuaren helburu orokorra da paziente erreumatikoen osasuna eta bizi-kalitatea babestea, etxean hartzitutako elikagai tradizional probiotiko aberatsak egiteko trebetasunak hobetuz eta hanturaren aurkako dietetan erabiltzea sustatuz. Aldi berean, hartzitutako elikagai tradizionalen ondare-balio kulturala sustatzen da, osasun-praktika modernoekin integratuta, eta osasun-ikuspegi jasangarria garatzen da.

Horretarako, Gamarrako irakasleek aldez aurreko prestakuntza jaso dute, eta hainbat prestakuntza-jardunaldi eskainiko dizkie pazienteei eta haien zaintzaileei, bai Gamarran, bai Timisoaran (Errumania).

Dokumentu eta loturak
    Partekatu Sareetan:
    Síguenos:
    Jarraitu:
    Back To Top