Alejandro Serrano sukaldariak gastronomiako etorkizuneko profesionalak inspiratu ditu Gamarrako Ostalaritza Eskolara egindako bisitan

Gamarra Ostalaritza Eskolak Alejandro Serrano sukaldariari, Michelin izarra duen Espainiako sukaldari gazteenari, harrera egiteko ohorea izan zuen, abangoardiako sukaldaritzarekiko prestakuntza, inspirazioa eta grina uztartu zituen jardunaldian. Bisitan, Serranok sukaldaritzako zuzendaritzako ikasleentzako masterclass esklusiboa eskaini zuen, eta gastronomia garaikideari buruz zuen ikuspegia partekatu zuen, produktuarekiko errespetua, iraunkortasuna eta itsasoko zaporeen berrinterpretazioa arda