Gamarrako Ostalaritza Eskola Nazioarteko Dastatze eta Barista Txapelketetan
Dastatze modalitatean, Sara Sofía Álvarez Ocampo ikaslea gure ikastetxea ordezkatzen ari da Espainiako hainbat tokitako, Portugalgo eta Italiako ikasleak biltzen dituen lehiaketa batean. Probak zehaztasun sentsorial handia, kontzentrazioa eta kafeari buruzko ezagutza zabalak eskatzen ditu. Bestalde, baristen kategorian, Jenny Alejandra…