Gamarrako Ostalaritza Eskola Nazioarteko Dastatze eta Barista Txapelketetan
Dastatze modalitatean, Sara Sofía Álvarez Ocampo ikaslea gure ikastetxea ordezkatzen ari da Espainiako hainbat tokitako, Portugalgo eta Italiako ikasleak biltzen dituen lehiaketa batean. Probak zehaztasun sentsorial handia, kontzentrazioa eta kafeari buruzko ezagutza zabalak eskatzen ditu.
Bestalde, baristen kategorian, Jenny Alejandra Solano Muñoz ikaslea Gamarraren izena defendatzen ari da teknika, sormena eta eszenaratzea nabarmentzeko funtsezkoak diren proba zorrotz batean.
Bi ikasleek gure ikasleen bikaintasunarekin beti konprometituta dauden Sandra Herrero eta Xabier Sagarzazu irakasleen laguntza eta dedikazioa dute.
Bi txapelketek egun hauetan ostalaritzako talentu gaztearentzako topagune bihurtzen dute ekitaldia, sektoreko etorkizuneko profesionalen arteko bikaintasuna eta esperientzia-trukea sustatuz.
Gamarrako Ostalaritza Eskolak ilusioz bizi du parte-hartze hori, eta aukera paregabea da ikasleek beren prestakuntza erakusteko eskakizun profesional handiko ingurune erreal batean.
Txapelketa hauetan ikastetxeak duen presentziak gure konpromisoa indartzen du, kalitatezko prestakuntza berritzaile, sortzaile, eguneratu eta ostalaritza-sektorearen errealitatearekin bat datorrena.
Zorte on bioi!!