🚀 Arranque del proyecto Erasmus+ SAVOR, que lidera Gamarra, en Lisboa
El proyecto europeo SAVOR, financiado por el programa Erasmus+, ha celebrado su reunión de lanzamiento (Kick-off) en Lisboa (26–29 de enero), con la participación de todos los socios del consorcio y el apoyo de EIT Food CLC South.
Durante el encuentro se definieron los principales pasos a seguir, la estructura de los módulos y recetas, y el desarrollo de la plataforma digital centrada en la gastronomía sostenible y la reducción del desperdicio alimentario.
¡Un excelente comienzo y un gran ambiente de trabajo colaborativo! 🌱🍽️
Esto es una muestra más del compromiso de la Escuela de Hostelería de Gamarra con la innovación y la internacionalización de la educación.
Financiado por la Unión Europea.