La Escuela de Hostelería de Gamarra en los Campeonatos Internacionales de Cata y Baristas
En la modalidad de cata, la alumna Sara Sofía Álvarez Ocampo está representando a nuestro centro en una competición que reúne a estudiantes de distintos puntos de España, así como de Portugal e Italia
La prueba exige una gran precisión sensorial, concentración y amplios conocimientos sobre el café.
Por su parte, en la categoría de baristas, la alumna Jenny Alejandra Solano Muñoz está defendiendo el nombre de Gamarra en una exigente prueba en la que la técnica, la creatividad y la puesta en escena son claves para destacar.
Ambas alumnas cuentan con el apoyo y la dedicación de nuestros docentes Sandra Herrero y Xabier Sagarzazu, siempre comprometidos con la excelencia de nuestro alumnado.
Ambos campeonatos convierten estos días el evento en un punto de encuentro para el talento joven de la hostelería, fomentando la excelencia y el intercambio de experiencias entre futuros profesionales del sector.
Desde la Escuela de Hostelería de Gamarra se vive con ilusión esta participación, que supone una oportunidad única para que el alumnado demuestre su preparación en un entorno real de alta exigencia profesional.
La presencia del centro en estos campeonatos refuerza nuestro compromiso con una formación de calidad, innovadora, creativa, actualizada y conectada con la realidad del sector hostelero.
¡¡Suerte a ambas!!