{"id":7325,"date":"2014-01-06T19:06:07","date_gmt":"2014-01-06T19:06:07","guid":{"rendered":"http:\/\/gamarra.eus\/formacion\/"},"modified":"2023-04-13T08:46:27","modified_gmt":"2023-04-13T08:46:27","slug":"formacion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gamarra.eus\/eu\/formacion\/","title":{"rendered":"Hezkuntza Eskaintza"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Hezkuntza Eskaintza<\/strong><\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Hezkuntza Eskaintza<\/strong><\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Goi Mailako Sukalde Zuzendaritza<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Jatetxe arloko saltoki, area edo departamentuen kudeaketa. Eskaintza gastronomikoen diseinu eta merkaturatzea. Elikagai eta edarien manipulazio, prestaketa eta zerbitzatze lanak. Bezeroekiko aholkularitza eta arreta.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Grado<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>
SARTU<\/a><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Goi Mailako Jatetxe Arloko Zerbitzuen Zuzendaritza<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Jatetxe-arloko elikagaien eta edarien produkzioa eta zerbitzua zuzentzea eta antolatzea eta, horretarako, eskaintzak eta bitartekoak zehaztea, hornikuntzako, produkzioko eta zerbitzuko berezko jarduerak kontrolatzea, helburu ekonomikoak betetzea, ezarritako kalitate-protokoloak jarraitzea eta higieneko, laneko arriskuen prebentzioko eta ingurumena babesteko arauen arabera jardutea.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>
SARTU<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Erdi Mailako Jatetxe Arloko Zerbitzuak<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Elikagai eta edarien zerbitzu operazioak egin, bezeroa zerbitzatu eta harrera eginez, eta janari azkarrak eta mota guztietako edariak prestatzeko, kalitatez eta ezarritako helburu ekonomikoak beteaz, eta gaitasunak eskuratzea garatzeko eremuari eragiten dion segurtasun eta higiene praktika eta ezarritako arauak momentuero beteaz.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Erdi<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>
SARTU<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Erdi Mailako Sukaldaritza eta Gastronomia<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Sukaldaritza produkziorako mota guztietako sukaldeko elaborazioentzat aurre-elaborazio, preestaketa, biltegiratze, bukatze\/aurkezte eta zerbitzatze aktibitateak egitea, protokoloak ezarritako kalitate arauak jarraituz eta osasuna, arriskuen prebentzioa eta ingurumen-babesari buruzko interpretazio eta osasuna, arriskuen prebentzioa eta ingurumen-babesari buruzko interpretazio zuzena eginez.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Grado<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>
SARTU<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Erdi Mailako Okintza, Gozogintza eta Konfiteria<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Okintza, gozogintza eta gozogintzako produktuak prestatu eta aurkeztea prestalekuetan eta jatetxe-arloko establezimenduetan.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>
SARTU<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Oinarrizko Mailako Sukaldaritza eta Jatetxe Arloa<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

15 eta 17 urte<\/strong>\u00a0bitartean ikasleentzat, behin\u00a0DBHko 2. maila<\/strong>\u00a0burututa, beraien ikasketei jarraipena eman nahi badiote Gaitasun Profesional bat eskuratzeko,\u00a0 edota aurrerago Erdi mailako Heziketa Ziklo bati ekin nahi badiote.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Grado<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>
SARTU<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>