Ekolurrak praktika jasangarriei bultzada Gamarran
Gure ikastetxeak Euskal Herriko Ekoizpen Ekologikoari eta elikagai ekologikoen etiketatzeari buruzko informazio kartel batzuk jaso ditu. Kartel hauek Ekolurra elkarteak eman ditu, ikasleen praktika jasangarrietan prestakuntza aberasteko asmoz.
Ekolurrak eskualdean ekoizpen ekologikoak duen garrantzia azpimarratzen du eta ikasleei ingurumena errespetatzen duten laborantza metodoei, ziurtapen estandarrei eta etiketatze gardenari buruzko funtsezko informazioa eskaintzen die.
Hezkuntza-tresna honek ostalaritzan praktika arduratsuak bultzatzeko balio du.
Ekolurraren ekarpenak iraunkortasunaren eta profesionalen prestakuntzaren aldeko apustu partekatua islatzen du. Gamarrako Ostalaritza Eskolak espero du ekimen honek beste hezkuntza-erakunde eta enpresa batzuei bultzada ematea Euskadiko ekoizpen ekologikoaren bidean jarraitzeko.