The College of Hotel Management forma parte de Akademija Strukovnih Sudija Beograd (AASB), Academia de Estudios Aplicados de Belgrado, que ha reunido a tres prestigiosas facultades serbias orientadas a la carrera profesional, comprometidas con la expansión de la red de…
Il Primo, con Slobodan Radeta a la cabeza, ofrece una amplia variedad de actividades formativas dirigidas a personas de diferentes niveles: desde principiantes que desean aprender las bases de la cocina hasta aficionados con experiencia que quieren perfeccionar sus técnicas…
Durante varios meses, los distintos centros han trabajado de manera conjunta en el desarrollo de productos destinados a máquinas de vending saludable, cumpliendo estrictos criterios nutricionales y apostando por alternativas más equilibradas, innovadoras y atractivas para el consumidor. El acto…
Esta formación es la continuación a las formaciones que ofrecimos en nuestra escuela hace unas semanas a nuestras organizaciones socias en el proyecto FER-RHEU, cofinanciado por Erasmus+. Durante estas jornadas estamos enseñando a elaborar comidas fermentadas a nivel doméstico. Para…
El objetivo general del proyecto FER-RHEU, Reinforcing the Health of Rheumatic Patients Through Homemaking Traditional Fermented Foods (Refuerzo de la salud de pacientes reumáticos mediante la elaboración casera de alimentos fermentados tradicionales) es apoyar la salud y la calidad de vida…
A lo largo de la presentación se ha podido visualizar los diferentes módulos del simulador, y se han explicado los diferentes trabajos desarrollados para poder desarrollarlo. Se ha destacado la importancia del trabajo colaborativo entre los cuatro centros de FP,…
Entre los proyectos expuestos destacaron iniciativas europeas como SAVOR, Nutriendo Memoria, The Art of Coffee, Pan con valor y Brewvr Cerveceros, todos ellos relacionados con nuevas metodologías, sostenibilidad alimentaria, creatividad gastronómica e innovación aplicada a la Formación Profesional. El evento…
Entre los días 11 y 14 de mayo de 2026, un representante de CIFP Hostelería LHII Gamarra realizó una visita de Job Shadowing en Bolonia (Italia) con el objetivo de conocer nuevas instituciones educativas, establecer alianzas estratégicas y explorar oportunidades…
Julen Omaña Justiniano se ha proclamado ganador del prestigioso concurso internacional Combi Guru UNOX, celebrado recientemente en Venecia bajo el auspicio de la reconocida firma italiana UNOX. La competición reunió a jóvenes talentos de diferentes países, quienes demostraron sus habilidades…
