Gamarrako ikasleak (sukaldeko zuzendaritza 2. ) Urbidera eta Zuaitzora bisitan

Gure sukaldaritzako zuzendaritzako zikloko bigarren mailako ikasleek, Zuaitzo-ko instalazioak bisitatu zituzten joan den asteartean. 30 urtetik gorako historia duen enpresa gasteiztar hau, proteina begetaletan oinarritutako produktuak egiten aitzindaria izan da. Gaur egun, Europara ere esportatzen duelarik. Jarraian, Urbide-ra gerturatu ginen, 0 kilometro eta produktu ekologikoen banatzailea, lehengai horiekin lan egin ahal izango bait dute gure ikasleek aurtengo erronka berrian: "Dark Kitchen-ak". Arabako barazki - ekoizle batekin hitz egin genuen ere eta nekazaritzako elikagaien sektorearen errealitatea ezagutu ahal izan genuen. Eskerrik asko Miren, Ana eta Aneri eskainitako arreta, denbora eta maitasunagatik.