Evento Aquarium Donostia 2°encuentro gastronómico 5.0 de la Formación Profesional en Euskadi

El pasado 21 de febrero la escuela de hostelería de Gamarra realizó el acto de apertura para el 2°encuentro gastronómico 5.0 de la Formación Profesional en Euskadi. Nos sumergimos con ilusión de lleno en la propuesta para navegar hacia nuestro destino: El Aquarium de Donosti. Vimos en esta ocasión una oportunidad para realizar un tributo al mar y tratamos de crear una fantasía, que transportase a los asistentes a ese ecosistema. Intentando así concienciar sobre la lacra medioambiental que sufren nuestros fondos marinos. Cada plato fue un tributo al mar y un recordatorio de nuestra responsabilidad hacia él y las generaciones futuras. Gracias a nuestro maravilloso alumnado. Sois un@s increíbles cociner@s del mar.