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2ª Edición del día de la patata de alava en Gamarra

El pasado viernes 10 de noviembre, se celebro en nuestro centro la 2ª edición del día de la pata de Alava. Al igual que el pasado año, hemos disfrutado con la colaboración de Neiker (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario), alumnado y profesorado de Gamarra.

Hemos tenido la oportunidad de conocer las técnicas culinarias mas apropiadas para la elaboración de cad tipo de pata utilizadas.

Desde aquí agradecer a todas y todos por hacer posible la celebración y el buen ambiente generado.

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